Dnevi kmetijstva Slovenske Istre

Pri koprski Bonifiki se danes predstavlja istrsko kmetijstvo, jutri se program seli v Taverno

Že četrto leto zapored Mestna občina Koper prireja prireditev »Dnevi kmetijstva Slovenske Istre«. Namen te prireditve, je predstaviti istrsko kmetijstvo prebivalcem obalnih mest in vsem, ki jih je pot pripeljala v Koper.

Istra, kot vemo, se po kmetijskih panogah razlikuje od ostale Slovenije, tako po sestavi tal kot po pridelkih, ki so tipični le za Istro. Eden izmed takih pridelkov je seveda oliva, kar je tudi rdeča nit letošnje prireditve.

25. oktobra, so si lahko v koprski Bonifiki obiskovalci ogledali okrog petdeset razstavljavcev, ki so prišli iz Slovenske Istre, Krasa in Brkinov. To so bila razna društva, združenja, konzorciji, zadruge, ustanove, pridelovalci in družinske kmetije. Dvorana je bila polna stojnic, ki so bile postavljene v zaokrožene enote različnih kmetijskih panog: vinogradništvo, vinarstvo, vrtnarstvo, zelenjadarstvo, čebelarstvo, sadjarstvo, oljarstvo in kmetijska mehanizacija. Tako so se lahko obiskovalci ustavili pri stojnicah, kjer so se svetile steklenice vina, kjer se je cedil med, kjer so se bohotila sladka jabolka in kjer so se preizkušali novi stroji in mehanizacija.

Že skoraj pravilo na takšnih prireditvah so degustacije, ki seveda niso manjkale niti tu: med, vino, sir, juhe, mineštre, olivno olje, sadje in mnoge druge dobrine so dodobra nasitile marsikaterega obiskovalca.

Spoznali smo tudi novo podobo kozarca za med, v katerem bo izključno slovenski med, med polnjenjem pa se bo izvajala interna kontrola.
Ogledati si je bilo mogoče tudi boškarina, istrskega vola, ki je v Istri skoraj že izumrl, vendar ga ljubiteljem vedno znova uspe vrniti na delo.

Razstavni prostor pa ni bil samo v zaprti dvorani Bonifike, temveč se je razširil tudi na zunanjo ploščad. Tam je potekal sejem zelenjave, pekel se je kostanj, otroci so si lahko ogledali tipične istrske živali (koze, osle in boškarine), malo starejši pa traktorje, kosilnice in električne obiralce oljk.

Sočasno s to prireditvijo je potekala tudi razstava gob. Gobarji so na okrogli mizi predavali o gobarstvu, kot gozdna tla urejene stojnice so bile naložene s strupenimi in užitnimi gobami, na ogled so bili tudi tartufi.

Tako pestro je bilo danes, jutri 26. oktobra pa se bo prireditev preselila na Carpacciov trg in Taverno. Kulturni program jutrišnjega dne, se bo odvijal na temo istrski običaji, šege in navade, oljka, trta in pesem. Nastopile bodo razne gledališke in plesne skupine, ki bodo prikazale šege in navade, ki so včasih in ki še vedno žive na istrskih kmetijah.

Vabljeni!

Izpostavljamo

Anketa

Vreme

13°C

rahlo oblačno
veter: 2 m/s

Sreda
13°C / 19°C

Četrtek
14°C / 27°C

Petek
17°C / 24°C

Današnji dogodki

Facebook